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ロワール河流域
AOC
参考書籍
ロワール地方の本は Chateau〈 城 〉巡り等観光に関するものはそれなりにあるのですが、単独のワイン産地として書かれたものはそれほど多くありません。
最近の本は Loire Wine & ロワールワイン
- A Wine and Food Guide to the Loire
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ロワールの各 AOC ごとに、ワイナリーをいくつかにランク付けして解説した本です。ワイナリーの解説といってもワイナリーの所有するぶどう畑の面積などのデータは一切なく、それぞれのワイン生産者と彼等の造るワインのスタイルに焦点をあてて書かれたもので、ワイン生産者のひととなりがよく伝わってきます。
また、AOC を与えられているワイン産地だけでなく、VDQS を与えられているワイン産地についてもしっかり取り上げています。
この本の出版から10年以上経ち、いくつかの VDQS は AOC になっていますが基本的なワインのスタイルは変わっていないと思います。
- The Wines of the Loire Alsace and Champagne / Hubrecht Duijker
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アルザス地方のページでも紹介しているように素敵な本ですが、購入するのであれば出版されてからかなり年数が経っていることを考慮する必要があります。
- Wines of the Loire / Roger Voss
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1995年に Faber Books on Wine の一冊として出版された本です。
参考サイト
- ヴァル・ド・ロワールのワイン
- ロワールワイン情報サイト
- Wein-Portal WeinImWWW.de: Weingüter in Frankreich - Loire
- ロワールのワイン生産者のリンク集
