ボーヌ
Beaune〈 ボーヌ 〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ドゥ・ボーヌ地区で造られるワイン（ AOC ）です。
赤ワイン、白ワイン
| Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Liébault | 100% |
| Chardonnay, Pinot Blanc | 100% |
ボーヌは Savigny-Lès-Beaune〈 サヴィニー・レ・ボーヌ 〉の南、Pommard〈 ポマール 〉の北にあるワイン産地です。
| 県 | 市町村 |
|---|---|
| Côte-d'Or | Beaune |
生産区域の中でも自然条件に恵まれたぶどう畑は Premier Cru〈 プルミエ・クリュ 〉に指定されています。
- 著名なプルミエ・クリュ
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- Les Fèves〈 レ・フェーヴ 〉
- Les Bressandes〈 レ・ブレッサンド 〉
- Les Grèves〈 レ・グレーヴ 〉
- Les Teurons〈 レ・トゥーロン 〉
- Les Marconnets〈 レ・マルコネ 〉
- Le Clos des Mouches〈 ル・クロ・デ・ムーシュ 〉
- Clos du Roi〈 クロ・デュ・ロワ 〉
- Les Vignes Franches〈 レ・ヴィーニュ・フランシュ 〉
- Les Epenotes〈 レ・ゼプノト 〉
上記のクリュのいくつかは複数の Lieu-dit〈 リュー・ディ 〉で構成され、場合によっては単独のリュー・ディ名で販売されることもあります。
- 関連項目
生産者
- Maison Joseph Drouhin〈 メゾン・ジョセフ・ドルーアン 〉
- 7, rue d'Enfer 21200 Beaune
- Maison Louis Jadot〈 メゾン・ルイ・ジャド 〉
- 21, rue Eugène Spuller 21200 Beaune
- Maison Champy〈 メゾン・シャンピ 〉
- 5, rue du Grenier à Sel 21200 Beaune
- Louis Latour〈 ルイ・ラトゥール 〉
- 18, rue des Tonneliers 21204 Beaune
- Domaine Albert Morot〈 ドメーヌ・アルベール・モロー 〉
- 20, Avenue Charles Jaffelin - Chateau de la Creusotte 21200 Beaune
参考サイト
- Syndicat Viticole de Beaune
- ボーヌ生産者組合のサイトです。Flashで作られた地図には等高線も表示されていて、プルミエ・クリュや Côte de Beaune〈 コート・ドゥ・ボーヌ 〉の位置関係なども分かり易く描かれています。
- Beaune
- 上記のキーワードで検索した INAO 内にある資料です。チェック項目（ Appellations, Dénominations, Produits ）を変えての検索（ Rechercher ）で表示が異なります。
