シャブリ・グラン・クリュ

Chablis Grand Cru〈シャブリ・グラン・クリュ〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - ヨンヌ地区で造られるワイン（ AOC ）です。

白ワイン

白ワインの許可ぶどう品種
Chardonnay	100%

シャブリ・グラン・クリュは7つの Lieu-dit〈リュー・ディ〉で構成される AOC ですが、異なるリュー・ディのワインをブレンドすることは少なく、一般的にはぶどうの収穫された個々のリュー・ディの名称を表示して販売されます。

Vaudésir〈ヴォデジール〉と Preuses〈プルーズ〉にまたがる La Moutonne〈ラ・ムートンヌ〉という約2.35ヘクタールの区画は公的に認められたリュー・ディではありませんが、その名称を表示することが許されています。

生産区域
県	市町村	リュー・ディ
Yonne	Chablis	Blanchot, Les Clos, Valmur, Grenouilles, Vaudésir, Preuses, Bougros

関連項目

参考サイト

Union des Grands Crus de Chablis: シャブリ・グラン・クリュ生産者連合のサイト
Chablis Grand Cru: 上記のキーワードで検索した INAO 内にある資料です。チェック項目（ Appellations, Dénominations, Produits ）を変えての検索（ Rechercher ）で表示が異なります。