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ピュリニー・モンラッシェ
Puligny-Montrachet〈 ピュリニー・モンラッシェ 〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ドゥ・ボーヌ地区で造られるワイン（ AOC ）です。
赤ワイン、白ワイン
| Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Liébault | 100% |
| Chardonnay, Pinot Blanc | 100% |
ピュリニー・モンラッシェは Meursault〈 ムルソー 〉の南、Chassagne-Montrachet〈 シャサーニュ・モンラッシェ 〉の北にあるワイン産地です。
| 県 | 市町村 |
|---|---|
| Côte-d'Or | Puligny-Montrachet |
生産区域の中でも自然条件に恵まれたぶどう畑は Premier Cru〈 プルミエ・クリュ 〉に指定されています。
- 著名なプルミエ・クリュ
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- Les Folatières〈 レ・フォラティエール 〉
- Le Cailleret〈 ル・カイユレ 〉
- Les Pucelles〈 レ・ピュセル 〉
- Clavoillon〈 クラヴォワイヨン 〉
- Les Combettes〈 レ・コンベット 〉
上記のクリュはいくつかの Lieu-dit〈 リュー・ディ 〉で構成されていますが、場合によっては単独のリュー・ディ名でワインが販売されることもあります。
プルミエ・クリュの中でもグラン・クリュに接するル・カイユレとレ・ピュセルの評価は高めです。
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- 関連項目
生産者
- Domaine Louis Carillon et Fils〈 ドメーヌ・ルイ・カリヨン・エ・フィス 〉
- Puligny-Montrachet
- Domaine Jean Chartron〈 ドメーヌ・ジャン・シャルトロン 〉
- Grande Rue 21190 Puligny-Montrachet
- Domaine Gérard Chavy et Fils〈 ドメーヌ・ジェラール・シャヴィ・エ・フィス 〉
- 12, rue du Château 21190 Puligny-Montrachet
- Domaine Leflaive〈 ドメーヌ・ルフレーヴ 〉
- Place des marronniers 21190 Puligny-Montrachet
- Domaine Étienne Sauzet〈 ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ 〉
- Puligny-Montrachet
参考書籍
- Puligny-Montrachet
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ぶどう畑、著名なヴィニュロンなどピュリニー・モンラッシェのワインを知る上で参考になる情報が詰め込まれています。
参考サイト
- Puligny-Montrachet
- 上記のキーワードで検索した INAO 内にある資料です。チェック項目（ Appellations, Dénominations, Produits ）を変えての検索（ Rechercher ）で表示が異なります。
