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カール・ドゥ・ショーム
Quarts de Chaume〈 カール・ドゥ・ショーム 〉はフランス - ロワール河流域 - アンジュー・ソミュール地区で造られるワイン( AOC )です。
白ワイン( 甘口 )
| Chenin Blanc | 100% |
Coteaux du Layon〈 コトー・デュ・レイヨン 〉の生産区域の中でも特に自然条件に恵まれた区画としてカール・ドゥ・ショームには独自の AOC が与えられています。
カール・ドゥ・ショームも他のアンジュー・ソミュール地区の甘口ワインのように、貴腐化に向いた天候のときには貴腐ワインとして造られます。
| 県 | 市町村 |
|---|---|
| Maine-et-Loire | Rochefort-sur-Loire |

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生産者
- Domaine des Baumard〈 ドメーヌ・デ・ボマール 〉
- 8, rue de l'Abbaye 49190 Rochefort-sur-Loire
参考サイト
- Quarts de Chaume
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