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サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユ
Saint-Nicolas-de-Bourgueil〈 サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユ 〉はフランス - ロワール河流域 - トゥーレーヌ地区で造られるワイン（ AOC ）です。
赤ワイン、ロゼワイン
| Cabernet Franc | 75%以上 |
| Cabernet Sauvignon | 25%以下 |
サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユが Bourgueil〈 ブルグイユ 〉より取り立てて品質が高いというわけでもないのに独自の AOC を与えられているのは、サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユの当時の市長がうまく立ちまわったからだと『 新フランスワイン 』には書いてあります。
| 県 | 市町村 |
|---|---|
| Indre-et-Loire | Saint-Nicolas-de-Bourgueil |
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参考サイト
- Saint Nicolas de Bourgueil : site officiel du Syndicat des producteurs de Saint Nicolas de Bourgueil - 37
- サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユ生産者組合のサイト
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- 上記のキーワードで検索した INAO 内にある資料です。チェック項目（ Appellations, Dénominations, Produits ）を変えての検索（ Rechercher ）で表示が異なります。
