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スフォルツァート・デッラ・ヴァルテッリーナ

Sforzato della Valtellina〈 スフォルツァート・デッラ・ヴァルテッリーナ 〉はイタリア - ロンバルディア州で造られるワイン( DOCG )です。

赤ワイン

赤ワインの許可ぶどう品種
Nebbiolo 90%以上
地区内で許可されているぶどう品種 10%以下

スフォルツァート・デッラ・ヴァルテッリーナは Passito〈 パッシート 〉と呼ばれるワインですが、一般的なパッシートと違い辛口に仕上げられます。スフォルツァート・デッラ・ヴァルテッリーナに求められる最低アルコール度数は14%で、収穫の翌年の4月1日から1年8ヶ月以上( 樽で1年以上 )の熟成が必要です。

以前は、DOCワインの Valtellina〈 ヴァルテッリーナ 〉に含められていたスフォルツァートですが2003年に独立した DOCG になっています。

生産区域
市町村
Sondrio Albosaggia, Ardenno, Berbenno di Valtellina, Bianzone, Buglio in Monte, Castione Andevenno, Chiuro, Montagna in Valtellina, Piateda, Poggiridenti, Ponte in Valtellina, Postalesio, Sondrio, Stazzona, Teglio, Tirano, Tresivio, Villa di Tirano

スフォルツァート・デッラ・ヴァルテッリーナを構成する市町村の位置関係をあらわした地図

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関連項目

チェレット バローロ ブリッコ・ロッケ ブリッコ・ロッケ 2001

シャトー・シトラン 2005

ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ 2005

ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ・クロ・ヴィンスビュール 2004

リエチネ キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2001

ヴァインバック リースリング シュロスベルク キュベ・サント・カトリーヌ リネディ! 特級 2002

リープヘル LIEBHERR ワインキャビネット「WTes4677」

リヒャールツ RICHARTZ 「Black Diamond STRUKTURA vinum」